主料:
紫薯,
2个
辅料:
白糖,
20g,
牛奶,
50g,
糯米粉适量,
椰蓉适量椰蓉紫薯球的做法步骤
1.紫薯蒸熟压成泥。
2.放20克白糖,50克牛奶,适量糯米粉。
3.和成面团醒十分钟。
4.做成用刀切成小剂子。
5.搓成小球。
6.摆在盘子里。
7.上蒸锅蒸十分钟。
8.蒸熟的紫薯球粘上椰蓉。
9.椰蓉紫薯球做好了。
小窍门&温馨提示
白糖根据自己的口味可以多加或者少加,还有就是加糯米粉的时候,少量多次加,加到合适为止。
TAGS:
小吃 家常菜 紫薯
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